mensa scolastica

​L' ISTITUZIONE EDUCATIVA 88048 è una piccola scuola  situata a 1500 m di altezza nel paesino di Santa Ana sulla cordigliera Andina nel nord del Perù (Regione Ancash).
I programmi sociali che lo stato Peruviano attua cercano di garantire un pasto al giorno a tutti gli studenti.
Di fatto però non esiste una struttura igienicamente adeguata in cui servire l’unico pasto giornaliero che lo Stato assicura, nè tantomeno l'attrezzatura giusta per poterlo cucinare.

---

 Sulla base di questa realtà e' stata finanziata da PIC la realizzazione di quest’infrastruttura al fine di garantire a tutti gli studenti un pranzo nutriente ed igienico. L'opera include uno spazio coperto dedicato alla preparazione e consumazione dei cibi con sedie e tavoli, ed un accesso all'acqua potabile ed all'elettricita'.
La costruzione di un forno per la produzione di pane sarà il motore economico per la sostenibilità della struttura. Una forma di autofinanziamento per garantire un panino al giorno agli studenti.

Prima - 2016

Dopo - 2017

“Pueblo  de  Santa Ana”,  p r o v i n c i a  d i  S a n t a -  r e g i o n e  A n c a s h - Pe r ù.